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餐厅和住房的中央空调型号和价钱都定下来后,谭浩林也已经有了初步的设计思路。
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接下来,就是谈设计费的问题了。
不过,此时时间已经18点过,该吃晚饭的时间了,饶名扬也早已吩咐餐厅准备了一桌开水白菜宴。
于是,饶名扬就邀请了所有的人,一起到餐厅就餐,吃厨房精心准备的开水白菜宴。
除了饶名扬、周娴莹、田老三外,其他人都是第一次吃开水白菜。
当一碗清汤里面浸泡着十几颗嫩白菜心被端上来后,大家都有些好奇。
一品居的开水白菜,是一品居目前最贵的菜。虽然没有单独卖,但一桌开水白菜宴2000元的定价,在湄谭来说,绝对是高消费。
一般的上班族,一个月节省出两三百元钱尝尝其他的美食,是可以的。但如果要他们只是为了一饱口福,就来吃开水白菜宴的话,绝对没有人干。
所以,一品居的开水白菜,在许多人耳中,都是大名鼎鼎却一直没有品尝到过的。
连谭浩林这个黔阳市的人,也是听说过一品居开水白菜的大名的,自然不用说那几个本来就在湄谭的装修、安空调师傅了。
因此,当开水白菜端上来后,大家的目光都聚集在了这道一品居厨师烹饪的天府名菜上。
只是,当看见真的是平淡无奇、清澈透底的白开水中浸泡着十几颗嫩白菜心后,有些人心里就不免有些失望。
有几个人就在心里乱想了。
“看起来没什么奇特之处嘛,怎么这么大名气?”
“看不出有什么好吃的,不就是开水煮白菜么?”
不过,像谭浩林和廖志华两人,就没有那么想。他们知道,这道开水白菜绝对不是他们眼睛看到的那么简单。
不然,绝对不会成为一品居最贵的菜,也不会有那么大的名气。
果然,当菜上完,饶名扬招呼大家吃饭,谭浩林和廖志华尝了一颗开水白菜菜心后,就证实了自己的想法:这开水白菜果然是极品佳肴,美味至极。
至于其他的人,也是同样开了眼界。原来,看起来这么简单的一道菜,竟然真的能做得这么好吃。
特别是,当饶名扬简单的介绍了一下开水白菜用的食材和工序后,大家才知道,原来这道菜根本不是眼睛看到的,以及名字表现的开水煮白菜那么简单。
多种食材经过好几个小时的熬制,才熬出了开水白菜的清汤。而白菜也是精挑细选,只要每颗白菜最中间的嫩白菜心。
所以,最后做出来的这道菜,在平淡无奇的名字和外表下,其实蕴含了丰富而复杂的烹饪技艺,难怪能这么好吃了。
吃完饭后,廖志华带着他的人离开,剩下的人呢,则去了一品居公司职场,开始讨论设计费的问题了。
主体,当然是饶名扬、周娴莹和谭浩林对话。而田老三和他的两个装修师傅,则是站在饶名扬这边,给饶名扬进行参考。
虽然那两个师傅自己不会正规专业的室内设计,但他们做过经过正规设计的装修工程。因此,对室内设计的设计费报价,他们心里是有谱的。
如果谭浩林报价太高,他们就会给田老三说,田老三就会提醒饶名扬。
当然,这事只是饶名扬和田老三商量的,不可能跟谭浩林明说。
不过,看到这个样子,谭浩林也知道是怎么回事。
不管怎么样,谭浩林有自己做事的一套准则,他也不怕自己的报价不被饶名扬接受。
他的报价绝对是符合市场,也符合饶名扬的设计要求的。如果这样饶名扬都接受不了,要砍价的话,谭浩林也是接受不了的,大不了这个单子不做了。
办公室的其他人都已经下班,不过甄祺可以客串一下秘书人员。由甄祺给大家泡好茶后,众人就在小会议室谈判了起来。
谭浩林根据饶名扬的商铺面积、功用、设计要求,住宅的使用要求,开出了他的报价。
一品居餐厅二楼7间商铺,总共700平米,谭浩林报价150元/平方米。也就是说,700平米的总面积,设计费要105000元。
不过,这个设计费并不是只包括二楼7间商铺。谭浩林进行了说明,这个设计还包括了一楼和二楼的连接楼梯,一楼办公室和包厢搬迁到二楼后空出来的空间的利用,一楼中央空调的安装位置等等。
最后,谭浩林还附赠对一楼餐厅进行轻微的设计改造,在不改动基本面目的前提下,让一品居餐厅显得更加高端大气上档次,凸显一个天价美食餐厅的特殊品味。
也就是说,105000的设计费,是包括将碧水湾小区的整个一品居餐厅全部设计妥当的设计费用的。
然后,饶名扬买的跃层住宅套房,因为是跃层,比一般的商品房要多一层。而且,饶名扬和周娴莹不差钱,对品味的要求也严格了许多。
所以,这套跃层住宅的设计费,按200元/平方米收取。那套住房220平米的面积,设计费44000元。
商铺加住宅,两块一起,总设计费149000元。
如果饶名扬同意,就先付百分之十的预付金。然后,谭浩林和他的华韵设计公司负责在一个星期之内拿出一个初步的设计效果图。
然后,效果图拿过来给饶名扬和周娴莹看。如果没问题,就照此施工。还要修改的话,饶名扬和周娴莹有一次修改的机会,华韵设计公司负责免费修改。
但是,当第二次设计饶名扬和周娴莹都还不满意的话,那这次订单就取消,大家就此取消合作。设计效果图会被谭浩林带走,不会留给饶名扬。
至于那百分之十的预付金,就被华韵公司拿走,不会退还了。
谭浩林的理由也很简单,他要带着罗力帆和大海在湄谭呆几天,进行现场测绘、设计,回去后还要花时间画成效果图,这些都是要花时间和精力的。
因此,那百分之十的预付金,就当这个过程中的工资了。
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