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第716章 自作孽

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    第716章 自作孽

    当然,或许是前段时间太顺了,让宁卫民有点忘乎所以。www.83kxs.com

    他忍不住四处伸手,把摊子越铺越大,这才最终导致了物极必反。

    或许也是因为这次操作邮市的两个品种,一拉一砸实在坑人太狠,这小子才遭了报应。

    反正不管怎么说吧,自打11月20日看过聂卫平大获全胜的现场比赛之后,宁卫民的工作和生活就逐渐变得不那么顺当起来。

    不但处处遇阻,事事磕碰。

    关键是好些本来是稳拿把攥,绝对正确的决策,都日益显现出副作用来。

    就比方说今年政府兴办的这东华门的夜市吧。

    这个这东起王府井北口,西到南河沿北口,全长三百多米,占据了东华门大街道路路面的北半部分的夜市,那可真是不一般。

    它同时具有好几个“京城第一”。

    比如说是京城第一家在马路上开办夜市。

    又比如说是京城规模最大的夜市。

    再比如说是京城首家以“夜市”挂名的小吃街。

    而且它还是京城保留时间最长久的夜市。

    实际上,一直存续到2016年正式关闭前,这里还是生意兴隆,热火朝天的呢。

    而这一切,恰恰得益于它得天独厚的地理位置。

    就因为靠近故宫,东华门夜市不用于同期政府开办的其他八处夜市,日后会因为节假日、休息日增加,购物场所增加,逐渐消亡。

    它始终靠着不断增长的内外游客数量始终保持着旺盛生命力。

    所以毫无疑问,这块地界就是一个金光灿烂、叮当作响的大聚宝盆。

    只要占据下来, 日后都不用真的卖什么, 光收租子就能收到手抽筋儿。

    原有历史中,其实最早一批在此售卖京味小吃的“土著”,自打进入九十年代,就逐渐开始将摊位转给外来经营者, 开始躺着挣“聪明钱”了。www.83kxs.com

    以至于到了2000年, 东华门夜市改造升级为“东华门美食坊夜市”,所有的摊主中竟然连一个京城本地人的身影都难寻。

    于是乎, 京城本地人不来了, 东华门夜市昔日所创造的声誉不再,挂羊头卖狗肉的年代就此开始了。

    这里很快变成了完全以哄骗游客为主, 专营“天南海北胡做乱卖敢吹牛大杂烩”的地方。

    炸蜈蚣、炸鱿鱼、炸蚕蛹……稀罕物一样接一样登台。

    卖家也不局气了, 以次充好,卫生差劲,价格跟风涨。

    当时仅仅三串烤鱿鱼就敢要你四十元, 炒肝十五元,炸灌肠十元,卤煮十八元,爆肚定价十五元,其余像炸灌肠、煎饺等小吃都在十至二十元不等。

    这么说吧,聚集着八十八个小吃摊的地方, 只有二十四家在卖京城当地小吃, 而且品种非常少。

    仅有所谓的“爆肚”、“炒肝”、“糖葫芦”、“灌肠儿”等种类,恐怕味道还要打个引号。

    有人生动的把这里调侃为“外地人懵外地人一条龙”, 实在是精辟得很。

    但即使如此,这里也从没缺过从五湖四海,七大洋五大洲而来, 伸着脖子自愿挨宰的“傻子”。

    毕竟京城故宫太有名了,京城的文化底蕴也太厚实了。

    只要打着“皇家”、“宫廷”、“京味”的幌子, 都不用费力说什么, 就有人自觉自愿上当。

    而且京城作为首都拥有超强的政治属性, 政府对国家级的著名景点实行补贴政策。

    像故宫、颐和园、圆明园、北海、景山的门票都是极为廉价的。

    这恐怕在很大程度上增强了游客们对一些旅游欺诈行为的容忍度。

    不得不说, 也算是一种变相的“让利于民”了。

    总之,就冲着这条街在日后几乎等同于京城旅游的名片, 是游客们必到之地,宁卫民就必然不肯放过。

    实话实说,穿越到这个年代的初步规划里,他就跟惦记着偷羊的狼一样, 一直在惦记着这块宝地。www.biquge001.com

    但可惜的是, 这里不是像秀水街那样自发形成, 繁荣起来的市场。

    官方没有组织之前,这里压根就是一个纯粹的居民生活区。

    他没办法提前行动, 像占秀水街那样安插人手占位子。

    到了今年夏天,他又因为自己筹备书市顾不上其他, 结果正好错过了喝这头啖汤。

    这样一来,他也只能在事后找补,看看有没有什么门路,通过关系拿一些摊位。

    还多亏了景山街道办事处的魏主任, 跟东华门街道的主任过去是同事。

    在其牵线搭桥下,这件事很快就有了眉目。

    人家还挺热情, 作为直接负责人最大程度的给了宁卫民方便, 硬是给他挪动安插了五个摊位。这主要得益于, 这年头大部分的人都没见过什么大世面, 许多干部又真是基层厚道人里提拔起来的。

    在不违反原则底线的情况下, 吃吃喝喝,送点礼物,基本上求人也就求到位了。

    真想多给,成千上万的给人家塞钱,大部分人还真不敢要呢。

    这两个街道主任都是这样的人。

    他们根本不会意识到自己一个芝麻绿豆大的官儿,手里的权力也能顶得上金山银山。

    当然,也是因为同样的原因,宁卫民即使贪心不足,觉得太少,根本不解渴,也没可能拿到更多的摊位了。

    毕竟他来晚了, 人家把事儿办到这个份儿上已经是极限了。

    既不可能为他把别人挤走, 而且给的摊位质量也不好。

    除了一个在街口,其他都是中间地段,也没有挨着连着,都是零碎儿。

    幸好天气一转凉,许多人不想干了,尤其是非饮食摊贩,撤了一大批,至少空出来三四十个。

    这才给了宁卫民吃饱喝足的机会。

    要知道,每个摊子十五块钱的月租费,对他而言简直跟白给一样,整个市场他都吞了才好呢。

    他非常高兴地跟东华门的街道主任许诺,不管谁走,空出的摊位他一概全收。

    这么一来,不用再费心找新商户了,大主任当然高兴了。

    可关键就是有个顾虑,这么老些摊位转让,他怕宁卫民光说不练假把式,再把夜市给搞砸了。

    所以非得让他拿出具体的安排,说清楚这些摊位拿到要怎么办,计划好要具体经营什么,才敢把摊位真的批给他。

    这事儿麻烦就麻烦在这儿了。

    宁卫民可没想到这位大主任办事这么小心谨慎,而且人还死性,这个问题看得比什么都重。

    于是为了解决这个问题,他可费了老鼻子劲了。

    要知道,虽然他是坛宫的一把手,可以安插厨房的人去东华门夜市去卖小吃,顺便用转租费薅一把坛宫的羊毛。

    可这么干,底下人不乐意啊。

    基层职工的意见最大。

    谁不愿意正常时间点儿上下班啊!

    谁不愿意在正规的厨房干活啊?

    何况如今天气又冷了,大晚上外头干活,多受罪啊!

    多给钱?

    多给钱也不乐意干。

    身为坛宫的厨子难道还贪图多挣这几个补贴的小钱吗?

    每个月光成本省下来的钱就够大家分润的了,何况现在还有宴会厅的大场面,收入一月比一月高,天花板在哪儿都看不见呢。

    最底层的厨工,如今一个月都得二百多块。

    妥妥的行业待遇第一啊,足能傲视全国的饭庄!

    所以面子……面子才是最关键的问题!

    如今谁通过了坛宫的招聘,不当成大喜事通告亲朋好友?

    比考上大学也不差多少。

    真让熟人看见干小摊儿,脸往哪儿搁啊?

    还以为你吹牛呢。

    坛宫中层管理人员也颇为腹诽,尤其是杜阳这个负责北神厨宴会业务的骨干。

    他的看法是,坛宫的小吃跟民间小吃是两回事。

    坛宫自己的小吃店每天都供不应求,门口排大队。

    主动和那些饮食小摊扎堆儿是自降身价,费力不讨好。

    何况大型宴会的业务开始爆增,本身就缺人手。

    硬要去抓着这点蝇头小利不放,实在没必要啊。

    反倒应该放弃东华门夜市,专心稳固自己急速增长的高端业务。

    总之,这些意见既有宁卫民作茧自缚,把职工待遇提得太高的原因。

    也得承认,有一部分确实是客观存在、有根有据的合理建议。

    宁卫民没疯,也不傻,自然不会独断专行,硬逼着自己的职工上阵,行赶鸭子上架之举。

    可问题是坛宫再好是别人的,东华门夜市可是自己的。

    他眼瞅着就要咬着了这块大肉,又舍不得放手。

    那怎么办呢?

    最后没辙,宁卫民思来想去,就只好办了件看似吃亏到家的傻事儿了。

    他去求乔万林,组织餐饮行业参与便民活动,然后就把南城的那些特色小吃,给发过去占位置了。

    大大欠了一份人情不说,连租金也不好意思收人家的。

    最让人无语的是,这事儿还是现世报。

    要说乔万林还真看得起宁卫民,帮完他的忙,这时候就大方的跟他开口,提出希望他也帮区里的忙,帮自己一个忙,促成让皮尔卡顿落户天桥商场一事。

    这简直就是电影《碟中谍》的英文原名,mission impossible——不可能完成的任务啊。

    宁卫民傻眼了。

    由衷感到,no zuo no die!

    自己好像……的确有点犯贱了!

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